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2019-06-10 17:26:57 来源:爱流行 免责声明

补钙是每个年龄层的人都需要做的事情,小孩需要补充足够的钙来促进骨骼发育,成年人需要补钙来防止骨质流失引起的骨质疏松,反正补钙是每个人都必须要重视的。一般补钙都是从食物中获取,那什么食物补钙呢?今天本文就为大家推荐几种补钙效果最佳的食物,日常补钙选这些食物就对了。

什么食物补钙?

1、芝麻酱

芝麻酱有芝麻制作而成,别看这个不起眼,但是其所含的钙质确是相当的丰富,其中每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙,平时饮食中可以适当加点芝麻酱做调味,轻轻松松补钙。另外芝麻酱中还含有丰富的氨基酸、蛋白质以及多种矿物质,是很好的保健食品。

2、奶制品

补钙食品中当然不可忽略奶制品了,牛奶是很多人补钙的首选,其中不仅所含钙质丰富,还有一定的维生素d来促进钙质的吸收,补钙效率大大提升。另外,牛奶补钙的同时还能补锌、铜、铁等元素。

乳酪也是补钙中的不可忽略的奶制品,并且乳酪中还富含人体所需的益生菌,能帮助肠道维持健康的菌落环境。

3、虾皮等海产品

虾皮所含的营养别的不说,其丰富的钙质真的是补钙佳品,其中每100克虾皮中的含钙量为991毫克,是很多人补钙的首选。将虾皮制作成各种食谱,不仅补钙,还能提高人的食欲,适合大部分人群补钙。

4、豆制品

豆制品是豆类浓缩的精华,其所含的钙质比同质量的豆类要高很多,所以补钙的效果更佳。一般常见的豆制品比如豆腐、豆皮等,都是补钙的佳品,平时饮食将它们制作成美味的菜肴,补钙效果奇佳。

但是在豆制品的食物不建议和富含草酸的食物搭配,以免降低其营养。

5、绿叶蔬菜

很多人还忽略绿叶蔬菜这种补钙食物,很多深绿色的蔬菜其实含钙量都不低,比如韭菜、菠菜、荠菜等,但是同样面对一个问题就是,蔬菜中有些富含草酸,不利于钙质的吸收,所以烹饪的时候要注意手法,含草酸的蔬菜可以先焯水然后再调味制作,补钙效果会大大提升。

什么食物补钙效果好?以上推荐的五类食物是补钙的首选,大家平时注意搭配。

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