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2017-09-05 08:40:12 来源:爱流行 免责声明

蒲公英,这个是很多人都是知道的一种植物,是超级多的人都是知道的,那么这个蒲公英叶可以煲汤吗配什么煲汤最好:

蒲公英叶可以煲汤吗

蒲公英叶当然是可以煲汤的,而且功效还不错。

其他食用方法:

生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥千蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。

凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

做馅:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

蒲公英配什么煲汤最好:

蒲公英排骨汤

材料:蒲公英叶、排骨

1、野生蒲公英清洗干净备用。

2、排骨500g洗净待用。

3、锅内加冷水,下排骨,比例1:2最合适。

4、大火烧开,打去血沫,放少许盐。

5、去血沫后煮5分钟放入蒲公英,盖上锅盖煮30分钟即可。

蒲公英是可以用来煲汤的,而且最好是和排骨一起煲汤比较好。

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