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2018-05-02 08:17:21 来源:悦享网 免责声明

黑燕麦的功效与作用?想减肥又管不住嘴,那就吃黑燕麦水果汉堡,水果配上黑燕麦,色香味俱全,是不是很心动呢,下面就介绍了制作方法,快来试一试吧!





燕麦片泡牛奶吃腻了,又要想方设法变招来花样吃麦片,对每天严格控制热量摄入的异族来说黑燕麦水果汉堡,简直是食单里的福星,多吃无公害,又能排毒和纤体。

大暑节季,艳阳高照,酷暑难耐,出汗多,食欲不振,需从多方面摄入水分和维生素及膳食纤维,选几样颜值高,酸甜可口的应季水果,来与面包夹一起来诱惑眼球刺激味蕾。

昨晚烤好的汉堡苤,早起将水果洗净切片,夹入其中,挤上自己喜欢的沙拉,嚼在嘴里给舌尖带来丰富的层次感受。烤过的燕麦香酥,面包松软,火龙果、奇异果、芒果清爽酸甜,沙拉增添了几分滑润,清新怡人。


黑燕麦水果汉堡

汉堡胚:高筋面粉330克,黄油50克,水160克,白糖65克,鸡蛋一个,盐3克,酵母5克;

汉堡馅:火龙果,芒果、奇异果各一个,沙拉沙拉。

汉堡胚做法:

1、汉堡胚的所有材料按液体在下,粉末在上的顺序依次放入厨师机的搅拌筒里,用1~2档揉面,约20分钟后出膜取出;


2、面团盖上保鲜膜放入40度左右的烤箱里发酵至2倍大,约30分钟;


3、面团取出,分成四小团排气,醒发15分钟;


4、醒发后的面团,分成8等份,小面团整形,放入涂有黄油的烤盘里,盖上保鲜膜,再次发酵至面团两倍大,刷上蛋液;


5、在涂油蛋液的面团上撒上黑燕麦片;


6、长帝烤箱cRDf32A预热180度,烤20分钟,取出晾凉,待用;


汉堡馅做法:

1、火龙果、芒果、奇异果洗净擦干表面水分;


2、依次将各种水果去皮取肉,改刀切片;


3、取汉堡胚一个,横切将其切开,在切面上挤上沙拉酱;


4、芒果用勺子碾压成果泥涂在沙拉酱上;


5、把切片的奇异果、火龙果分别码放在芒果泥上,再挤上沙拉酱,盖上另一半汉堡胚即可开吃。

厨余碎念:

1、没有黑燕麦片用白燕麦片也可以;

2、夹馅的水果可依个人喜好选择;

3、沙拉酱口味不同,选自己喜欢的即可;

4、也可做成便当,汉堡馅随吃随做。


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