首页 娱乐 热点 电视剧 电影 食谱 美容 运动 生活 周公解梦
当前位置:首页 > 饮食 > 正文

2018世界杯手机投注

  很多菜肴需要先把螃蟹杀好剁块,但是这张牙舞爪的螃蟹应该怎么杀呢,今天我就用图解的方式教大家如何杀螃蟹吧。

  注意,杀螃蟹时切记不要提前解开捆绑螃蟹的绳子,把它的两个大钳子剁下来才能解开。

  第一步:撬开蟹壳

螃蟹怎么杀图解,如何杀螃蟹

螃蟹怎么杀图解,如何杀螃蟹

  螃蟹的腹部有一个三角形的软壳,其实它是螃蟹的脐盖,掀开它并用刀除去,然后再从脐盖的边接处用刀撬开蟹壳。

  第二步:清理螃蟹

螃蟹怎么杀图解,如何杀螃蟹

  把蟹腮、蟹胃等不能吃的部位都去掉,然后剁下钳子和其它的蟹脚。

  第三步:剁块

螃蟹怎么杀图解,如何杀螃蟹

  解开绳子,将螃蟹放在自来水下刷洗干净,蟹脚和蟹身都要洗,洗刷的工具通常都是用牙刷。洗净后把螃蟹剁成四块或更多块,两个大钳子用刀拍碎,方便入味。

  至此,杀活螃蟹的步骤就全部完成了,比较熟练的可以3分钟杀好1只。如果你的胆子比较小,可以在动手杀之前先把螃蟹弄死,以下三种方法都可以把螃蟹很快弄死:

螃蟹怎么杀图解,如何杀螃蟹

  方法一:取1根筷子或长竹签从嘴巴插进去,平着大约插到尾部就可以了。还可以将螃蟹腹部朝上放着,用筷子或竹签从肚子的正中间插进去。

  方法二:将螃蟹腹部朝上放着,在脐盖尖的前面有一个小缝,用刀尖从这个小缝处扎下去。

  方法三:把螃蟹放在温开水里泡一会。

  补充说明:螃蟹是会装死的,不要看到它不动就以为死了,用水盆多泡一会,会吐泡泡的螃蟹才是真正的死螃蟹。

转载请保留本文地址:http://www.yayansmum.com/48/13246.htm
如何杀螃蟹,螃蟹怎么杀图解》文章中所有描述和言论均为原作者和网友看法,真实性未知,与本网立场无关,删除与联系请发邮件至[email protected]
© 2006-2018 粤ICP备14007158号