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2017-11-07 00:56:54 来源:悦享网 免责声明


对于喜欢自己动手做饭的朋友来说,在周末自己下厨做几个家常小菜供大家品尝也是一件非常幸福的事情,家常青椒肉片怎么做你知道吗?来看看青椒肉片的做法吧,一起来学习一下。

某段时间小朋友对肉类食品不太感兴趣,某段时间又会特别馋肉,后来找出规则,发现在长个阶段就特别喜欢吃肉,不光要吃,还要求吃五花肉,看到那么油腻的尽量少买少做,所以每天都会买点瘦肉回家搭配做各种菜。青椒含有丰富的维生素,小朋友不吃辣的,就用他爱吃的肉搭配上菜椒一起炒,做法简单、营养还均衡。

准备材料:青椒4个,瘦肉3两左右、蒜少许、盐3g左右、酱油1勺、淀粉少许、料酒半勺、油适量

制作方法:1、青椒清洗干净后随意切块备用,蒜切片

2、瘦肉随意切大小适中的块,装碗中,加入准备好的酱油、料酒、淀粉和盐用筷子搅拌均匀

3、锅中加入适量的油,烧到七成热后,放入蒜爆炒出蒜的香味

4、倒入提前准备好的肉片,大火快速翻炒,等肉炒变色后,加入青椒块,翻炒均匀即可出锅

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