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2018-02-23 12:37:00 来源:爱流行 免责声明

通常饭桌上的家常菜都不会是单一的菜式,会搭配其他的食物一起做成美味的佳肴,食物怎么搭配比较好呢?怎么搭会最大程度的发挥出食材自身的营养价值呢?下面小编给大家推荐几种搭配方法。

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一、红酒+花生

红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨纯,二者同时食用可预防血栓形成,保证心血管通畅。

二、牛肉+土豆

牛肉中富含铁和锌,土豆中富含维生素c,维生素c可促进牛肉中的铁和锌的吸收,提高其生物利用率,收到事半功倍的效果。

三、猪肝+菠菜

猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食材,一荤一素,相辅相成。做汤或炒着食用,味道都是极佳的。

四、鸡肉+栗子

鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

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