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2018-02-28 01:29:35 来源:悦享网 免责声明



捆鸡的做法?简简单单的食材,易学易懂的做法,出来的是不是如此美味。不管是下酒还是下饭,捆鸡都是绝佳的配菜。 独特的口感会让你欲罢不能。不多说了,马上来介绍捆鸡最好吃的做法。

这是一道绝对下饭下酒的好菜,独特的口感会让你欲罢不能,也会让你不知不觉就多吃一碗饭。捆鸡有素和荤的,这里用的是荤的,是用鸡肠子捆的,所以叫做捆鸡。大家一般吃的都是卤味店拌好的,但是换一种吃法却会让你有更多的惊喜。

材料准备:

卤捆鸡荤的 两根

青椒

做法:









1. 卤菜摊上买好的捆鸡可以叫老板切薄片,最好要打包一份调料,省事很多

2. 用手把捆鸡撕成丝,这有点麻烦,但是为了美食绝对值得,手撕的口感更加独特饱满。

3. 青椒切丝备用

4. 锅里放油,把打包的调料放进去炸香,也可自己准备,就是蒜末香菜末干辣椒末

5. 加入青椒,加少许盐炒到变软熟透

6. 加入捆鸡拌炒均匀,加少许味精和生抽即可


这样撕出来的捆鸡,入味又有嚼劲,香香辣辣的相信你一定很喜欢。

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