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2017-12-15 12:00:25 来源:悦享网 免责声明


土豆怎么炒好吃?土豆绝对算是蔬菜里面接地气的一种食物了,价格便宜还吃法多样,而且补脾益胃的功效也是很好的呢。今天给大家介绍一种新吃法,荤素搭配,营养更丰富,吃起来也是香喷喷的呢。

食材很简单,就是培根、土豆片和葱蒜。土豆先煮再烧,培根炒熟,再放葱蒜爆香。吃起来香香软软的,都不用放味精。荤素搭配,营养翻倍,就这一个菜,能叫你吃掉两碗米饭!


准备食材

1斤半小土豆(切片)

6-7片培根(切小片)

胡椒粉

葱花或香菜

2瓣大蒜(切末)

具体步骤1一大壶水烧开,放入土豆,煮至松软(大概8-10分钟,不要煮过头了!),捞出土豆,冷水中冲洗,沥干。

2锅开火,热油,放入培根炒熟,约10分钟,盛出。(炒出来的油留在锅里!)


3锅里放入土豆,加盐和胡椒粉调味,烧20分钟,翻炒几次。

4放入培根、葱花或香菜和蒜末,烧几分钟,直到大蒜爆香,盛出。


完成!看着就流口水哇~

要是土豆不切整个做也可以,大写的好吃!


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